Compote de pommes

Posté le 8 octobre 2007 - * Comments(4)

Hier, je suis allé aux Vergers Lafrance pour cueillir des pommes. Ce matin, j’ai fit de la compote de pommes!

La recette

Comme les pommes sont quebecoises, la recette est en français! (J’ai utilisé la recette ceci pour le fondement de ma recette.)

C’etait très facile de cuisiner. Observe:

Les pommes

D’abord, j’ai pelé et coupé les pommes. (Les pommes ont crié, mais c’était nécessaire.)

Dans un gros chaudron, j’ai porté à ébullition une demi-tasse d’eau et j’ai ajouté les pommes. (Les pommes ont crié encore.) Je les ai cuitfait cuire, couvert, pourpendant douze minutes, ou jusqu’à ce que les cris sont arrêtéscessent.

Cannelle et muscade

Finalement, j’ai ajouté une demi -cuillère à thé de cannelle et du muscade, et mélangé les ingrédients.

Compote de pommes!

Et voila! Une délicieuse compote de pommes délicieux!

4 commentaires pour le moment

  1. 32-P le 8 octobre 2007

    Bien fait, mon petit Joel Robuchon! ;-)

  2. Mélanie le 9 octobre 2007

    Qui est Joel Robuchon?

    Mark,

    Tu es très drôle. Pauvres pommes! Elles ont souffert le martyre (àvoir très mal).

    Ce texte est très bien écrit. Bravo!

    Petites erreurs: je les ai fait cuire pendant 12 minutes.

    jusqu’à ce que les cris cessent. ;-)

    une délicieuse compote de pommes

    demi-cuillère
    À samedi,

  3. 32-P le 9 octobre 2007

    http://www.robuchon.com/
    :-)

  4. Warren le 9 octobre 2007

    Ces pommes sont extraordinaire; moi, j’aurais probablement arrêté de faire du bruit peu après avoir été coupé en morceaux.

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